葡萄品种
美人指葡萄
发布时间：2023-08-03
美人指葡萄原产于日本，由尼龙坤与巴拉底2号杂交育成。其果穗中大无副穗，果粒形状饱满细长。果粒先端为润滑光亮的鲜红色，基部颜色稍淡，恰如染了红指甲油的美人手指，因此得名。
美人指葡萄属欧亚种，一般穗重450～600g，最大1750g；果粒大，细长型，平均粒重10～12g，最大20g，一次果最大粒纵径超过6厘米，横径达2厘米，果实纵横径之比达3∶1。
在怀来地区8月下旬开始着色，9月中下旬成熟。美人指葡萄果实皮薄而韧，皮肉不易剥离，不易裂果；果肉紧脆呈半透明状，可切片，无香味，可溶性固形物达16%～19%，含酸量极低，口感甜美爽脆，具有典型的欧亚种品系风味。
